Nu știu dacă ați observat că există câteva găuri în capacul de vin. Ce faci în asta? Unii oameni cred că această sticlă de vin în sine are probleme și a fost mutată de alții. De fapt, aceste găuri Efectul este foarte mare! Astăzi, să vorbim despre efectul magic al găurilor mici din capacul de vin.
1. Rolul evacuării
Aceste găuri mici în capacul de vin pot fi folosite ca o hota pentru epuizare. Deoarece vinul sigilat cu dop de plută are o legătură în procesul de etanșare a flaconului - capacul foliei de tablă. Cu toate acestea, în procesul de capace mecanice de mare viteză, este ușor să se formeze o presiune de gaz între capac și gura sticlei datorită rezistenței aerului, astfel încât viteza de producție a mașinii este lentă. Cu aceste găuri mici, excesul de gaz poate fi descărcat rapid și eficiența producției poate fi îmbunătățită. În plus, pentru a preveni etanșarea capacului de aer în capac în timpul capacului (capacul foliei de tablă) și încălzirea (capacul termoplastic), vinul nu este etanșat etanș și aerul rezidual este închis în capac. Neuniformitatea etanșării flaconului afectează aspectul capacului.
2. Ventilație
În procesul de îmbătrânire, vinul necesită o cantitate mică de oxigen pentru a se oxida, astfel încât vinul să dezvolte arome mai complexe în sticlă. Aceste găuri de ventilare sunt concepute pentru a ajuta vinul să aibă acces la aer într-o stare complet închisă, interpretând astfel aroma complexă a vinului și extindându-și viața.
3. hidratare
Pe lângă faptul că acordă atenție luminii, temperaturii și plasării, conservarea vinului necesită umiditate. Acest lucru se datorează faptului că pluta este contractilă. Dacă umiditatea este prea scăzută, odată ce pluta este uscată, etanșeitatea va fi mult redusă și o cantitate mare de aer va intra în sticlă, ceea ce va afecta calitatea vinului. Găurile mici din capac ajută dopul vinului să vină în contact cu umezeala din aer, care acționează ca un hidratant pentru a împiedica uscarea plutei.
4. Aveti o gaura mica?
În general, vinurile cu capace cu șurub sau cu vinuri sigilate cu ceară, în general, nu necesită astfel de găuri. Pentru a păstra aroma de flori și fructe în vin, vinul cu capac spirat și ceara de albine poate împiedica schimbul de gaze cu lumea exterioară, poate inhiba procesul de oxidare a vinului, împiedicând oxigenul să pătrundă în sticlă prin sticlă cap și plută, care este într-o mare măsură reduce posibilitatea vinului de a fi oxidat.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că nu toate vinurile din plută au găuri mici, iar prezența sau absența găurilor mici în capacul de vin depinde în întregime de cerințele de producție ale producătorului, astfel încât nu este necesar să cuplați numărul de găuri mici sau găuri mici. Amintiți-vă că prezența acestor găuri nu este rău pentru vin.
