Gin britanic
Cunoscut și sub denumirea de dry gin, se obține prin amestecarea porumbului, malțului de orz și a altor cereale, încălzirea, fermentarea și distilarea lor de două ori. Ginul britanic are o culoare transparentă, o aromă parfumată și un gust moale și răcoritor. Poate fi consumat pur sau ca lichior de bază pentru cocktailuri. Mărcile comune includ Gordon Gin, Beverly Gold și altele.
Gin olandez
Ginul în stil olandez este produs în Țările de Jos, în principal în zona Schiedam. Este vinul național al olandezilor.
Ginul olandez, cunoscut și sub numele de gin (Geneva), este un lichior pe bază de cereale obținut din malț de orz și orz ca materii prime principale, cu enzima gin ca material aromatizant. După fermentare, este distilat de trei ori pentru a obține lichiorul original. Apoi, se adaugă condimentele de gin și se distilează. În cele din urmă, lichidul distilat este depozitat într-un rezervor de sticlă până la maturizare, și diluat și îmbuteliat în timpul ambalării. Ginul în stil olandez are o culoare transparentă și limpede, o aromă proeminentă, o aromă puternică de condimente, un gust picant și dulce și un stil unic. Atât băuturile pure, cât și cele răcoritoare sunt răcoritoare, cu un conținut de alcool de aproximativ 52 de grade. Datorită aromei sale puternice, ginul olandez este potrivit doar pentru băutură pură și nu trebuie folosit ca bază pentru lichior amestecat, deoarece va perturba aroma echilibrată a ingredientelor.
Ginul olandez nu trebuie păstrat prea mult timp înainte de îmbuteliere pentru a evita oxidarea boabelor de ienupăr și gustul amar. După îmbuteliere, poate fi păstrat timp îndelungat fără a reduce calitatea. Ginul olandez este adesea vândut în sticle lungi de ceramică. Vinul nou se numește Junge, vinul vechi se numește Oulde, iar vinul vechi se numește Zeet
Oulde. Printre mărcile celebre de băuturi alcoolice se numără: Henkes, Bols, Bokma și Bonsma. (Bomsma), Hasekamp.
Există multe moduri de a bea vin de aur în stil olandez. În Indiile de Est, este popular să spălați paharul cu Bitter înainte de a bea și apoi să turnați vinul de aur olandez în ceașcă. Poate fi folosit ca aperitiv. După ce ai băut, este mai frumos să bei un pahar cu apă cu gheață. Ginul olandez cu cuburi de gheață și o felie de lămâie este cel mai bun înlocuitor pentru faimosul Martini uscat.
Ginul olandez este un tip de lichior realizat în principal din malț de orz, secară și alte materii prime, combinat cu ienupăr ca material aromatizant. După fermentare, este distilat pentru a obține lichior pe bază de cereale, care este apoi distilat din nou ca mirodeniile de ienupăr. Păstrați într-un recipient de sticlă până la maturitate, apoi diluați și îmbuteliați în timpul ambalării. Ginul olandez are o culoare transparentă și limpede, un gust puternic picant și un gust picant și dulce, cu un stil unic.
gin american
Ginul american are o culoare aurie deschisă deoarece, în comparație cu alte ginuri, trebuie să fie învechit în butoaie de stejar pentru o perioadă de timp. Există două categorii principale de gin american: gin distilat și gin mixt. De obicei, ginul distilat din Statele Unite are cuvântul „D” în partea de jos a sticlei, care este un simbol special al ginului distilat din Statele Unite. Ginul mixt este un amestec simplu de spirt rectificat și nuci de ienupăr. Este rareori folosit ca o singură băutură, dar este folosit mai ales la prepararea cocktail-urilor.
Ginul american este format în principal din două categorii: gin distilat și gin mixt. De obicei, ginul distilat din Statele Unite are litera „D” în partea de jos a sticlei, care este un simbol special al distilării americane.
Gin cu aromă de fructe
Ginul cu aromă de fructe se face prin adăugarea de vin matur la ginul uscat
