În timp ce experții în domeniul bere știu câte ceva despre culoarea unei sticle de bere, mulți consumatori nu iau prea multă atenție pentru motivul pentru care o singură culoare a flaconului este diferită de cealaltă. Unele sunt verzi, altele sunt limpezi, maro și acum avem chiar și sticle de aluminiu. Care este scopul tuturor acestor culori diferite? Păi, o parte este estetică, în timp ce o mare parte este știință.
L De ce sticle de sticla?
Berarii experimentau cu sticle de bere pentru bere încă din secolul al XVI-lea, deși dovada îmbutelierii comerciale nu ajunge până în a doua jumătate a secolului al XVII-lea. Cea mai mare problemă a faptului că sticla făcută pentru îmbutelierea nu era suficient de puternică pentru a menține presiunea de CO2. Cu toate acestea, o sută de ani de inovare au ajutat breverele să realizeze eficacitatea sticlei cu gât lung.
L Diferite forme de sticle
Aceste zile, berea vine într-o varietate de forme de sticlă, gâtul lung fiind cel mai popular; Există, de asemenea, stubbies, crescători, 40 de ani, și mai mult. Desigur, sticla este mai puternică în aceste zile, astfel încât forma sticlei poate diferi fără consecințe grave. Deși sticlele au fost în jur de la mijlocul secolului al XVII-lea, producția și cererea pentru sticle de sticlă nu au crescut decât după primul război mondial.
L Deci, de ce diferite culori?
Berarii au inceput sa foloseasca sticla deoarece pastra berea mai proaspata, mai mult timp. Cu toate acestea, a existat o problemă serioasă, dacă berea a fost lăsată la soare prea mult timp, beerbătorii au descoperit că berea ar mirosi și ar fi gustoasă. În mod literal, mirosea cum miroase un skunk. Oamenii de stiinta au descoperit ca razele ultraviolete de la soare descompun acizii alfa in hamei care reactioneaza apoi cu sulful prezent in bere pentru a forma o substanta chimica aproape identica cu substanta chimica folosita de skunks pentru a pulveriza pradatorii. Acele raze ultraviolete. Soluția a fost aceea de a tenta sticla de bere pentru ao proteja de razele UV. Similar cu modul în care ochelarii de soare vă ajută să vă protejați vederea; Sticla de bere maro închis vă ajută să protejați berea de rău. De ce berea verde de bere atunci? Sticlele verzi de bere oferă o protecție foarte mică de lumina soarelui. Deși, puțin mai mult decât o sticlă clară, nu ajută la protejarea UV-ului la fel de mult cum s-ar putea dori. Cu toate acestea, povestea din spatele sticlelor verzi este un fel de minunat.
L Povestea sticlei verzi
În jurul celui de-al doilea război mondial, sticla brună a crescut în cerere și multe companii trebuiau să-și piardă sticla brună pentru țara lor. Din păcate, companiile cu beri de calitate superioară trebuiau să folosească sticlă clară, ceea ce făcea ca berile lor să pară ca bere mai ieftină și mai transparentă. Soluția de bere de calitate superioară era să-și vândă berea în sticle verzi, astfel încât consumatorul să poată spune diferența dintre o bere obișnuită și o calitate superioară. Sticla de bere verde a devenit un simbol de stare pentru numeroasele fabrici de bere din Europa. În aceste zile, nu există prea multe motive pentru a vinde o bere într-o altă sticlă verde decât pentru marketing și estetică. Multe companii o folosesc pentru a distinge berea lor de celelalte. Desigur, unele bere au folosit sticle verzi atât de mult timp, ar părea prostește să treacă acum la un pahar de culoare brună. Norocos pentru noi, furnizorii de sticlă pot aplica sticlă clară, protejată la UV de sticlă, care ajută la menținerea berii proaspete indiferent de tipul de sticlă în care este. Cu toate acestea, cel mai bun sfat pentru orice bere bere este să vă păstrați sticlele într- Container de depozitare întunecat, care va menține berea proaspătă.
L Sticlele Berghoff
Dacă sticlele clare sau verzi au proprietăți protectoare sau nu, Berghoff a hotărât să-și păstreze toate berile în sticle maro închise. În primul rând, vă ajută să țineți berea proaspătă, și acesta este obiectivul principal. În al doilea rând, reiterează tradiția băuturilor germane. Deși unele fabrici de bere din Germania folosesc o sticlă verde, majoritatea folosesc un brun închis pentru a-și păstra berea la fel de proaspătă ca a noastră. Încercați una dintre cele mai noi băuturi pentru dvs. și gustați prospețimea curată. Promitem că nu vei fi dezamăgit.
