Când cumpărați vin, ați observat culoarea sticlei de vin? Verde, maro, albastru și alb
Când cumpărați vin, ați observat culoarea sticlei de vin?
Verde, maro, albastru și alb, de ce există culori diferite? Culoarea sticlei este legată de calitatea vinului? Acest răspuns ar trebui să pornească de la istoria dezvoltării sticlei de vin. Culoarea acestor sticle este un rezumat al înțelepciunii oamenilor muncii din râul lung.
▼ Istoria evoluției sticlelor de vin
Cu mult timp în urmă, recipientul pentru depozitarea vinului nu era o sticlă de sticlă, ci o oală de lut. Deoarece sunt prea grele și greu de transportat, iar materialul de lut are o mare influență asupra gustului vinului, vasul de lut este eliminat rapid.
Vase de lut cu vinuri timpurii (seria mică se simte mai mult ca un castron de orez timpuriu)
La începutul secolului al XVII-lea, recipientul vinului a evoluat treptat într-un sac de vin din piei de oaie. Textura este ușoară și nu este ușor de rupt și este ușor de reparat după deteriorare. Dar, după mult timp, rășina din sacul de vin va pătrunde în vin, gustul va deveni foarte ciudat, nu poate fi importat și încet va fi eliminat.
Vinul poate
În mijlocul și sfârșitul secolului al XVII-lea sticlele de sticlă au început să fie folosite. Cu toate acestea, deoarece cea mai mare parte a sticlei este din nisip, conține câteva impurități. În acel moment, tehnologia de producție era limitată, iar impuritățile din sticlă nu puteau fi îndepărtate. Prin urmare, sticla de sticlă în acel moment a fost verde, și se poate spune că verde a fost sticla inițială. Culoarea începutului.
Mai târziu, odată cu avansarea tehnologiei, au apărut treptat o serie de sticle de vin, astfel încât au apărut sticle de vin maro, albastru și alb. De ce am mai folosit sticle de vin? Tehnologia este atât de dezvoltată, încât utilizarea sticlelor verzi a fost întotdeauna ridicată.
Green este un patrimoniu cultural
De exemplu, sticla de vin Bordeaux roșu este verde închis, în timp ce vinul alb uscat este, de obicei, plasat într-o sticlă verde deschis. Deoarece verdele poate să blocheze și să absoarbă efectiv lumina, ceea ce face dificilă intrarea în vin, prevenind în mod eficient peroxidarea vinului, utilizarea culorilor întunecate, în special a sticlelor verzi, poate crea un mediu bun de depozitare pentru îmbătrânirea vinului. Mai mult decât atât, utilizarea sticlelor de vin ecologic este o moștenire a culturii.
▼ Care este rolul sticlelor de sticlă de vin din alte culori? Este culoarea legată de calitatea vinului?
Brown verde este o familie
Sticlele de sticlă brună și verde au un anumit efect de blocare a luminii, care poate împiedica oxidarea vinului și facilita depozitarea vinului. Dar maro filtrează lumina mai mult decât sticla verde, deci această sticlă de culoare este relativ mai favorabilă conservării vinului.
Fetele iubesc albul mare
Sticla albă de sticlă transparentă poate prezenta fără îndoială culoarea atractivă pentru toată lumea, oferind oamenilor un sentiment proaspăt și frumos, iar vinul poate fi văzut clar prin sticlă pentru a judeca calitatea vinului și a face ușor cumpărarea.
Cu toate acestea, sticlele de vin alb nu au multă putere de filtrare pentru vinul alb, vinurile rosé și vinurile dulci. Majoritatea acestor vinuri sunt gata pentru a fi consumate și nu sunt potrivite pentru depozitarea și îmbătrânirea pe termen lung.
Specială semnificație albastră
Unele vinării folosesc sticle de sticlă albastră, care, în general, nu sunt vinuri obișnuite, iar unele pot avea înțelesuri speciale sau evidențiază unele elemente non-mainstream ale vinului. În zilele noastre, apariția dulapurilor profesionale de vinuri și a cramelor de vin face depozitarea vinului ușor și perfectă. Influența culorii sticlei de vin pe lichior este slabă, dar este încă un factor important.
▼ Ultimele două puncte
1. Vinurile potrivite pentru îmbătrânire folosesc de obicei sticle de vin roșu verde sau brun, dar vinurile în sticle de vin închis nu pot fi întotdeauna potrivite pentru îmbătrânire.
2. Sticlele din sticlă intunecată pot fi folosite într-o oarecare măsură în sticlă, dar nu înseamnă că vinul poate fi expus la soare (dacă aveți șansa de a bea o sticlă de oțet).
